Dal 1962 · Piemonte, Italia
Polli ruspanti e uova biologiche di una fattoria familiare,
tra i vigneti e i pascoli del Piemonte, ai piedi delle Alpi.
La Nostra Storia
Tutto ebbe inizio quando Aldo Colombo, nonno dell'attuale proprietario, decise di trasformare il piccolo pollaio della cascina di famiglia nel Monferrato in qualcosa di speciale. Con lavoro duro, rispetto per la terra e passione autentica, Cascina Gallinella diventò uno degli allevamenti avicoli più rinomati del Piemonte.
Oggi, tre generazioni dopo, continuiamo fedeli agli stessi principi: alimentazione naturale, spazio per vivere e zero compromessi sul benessere animale. Ogni pollo razzola libero tra i prati, becca il grano fresco e respira l'aria pulita delle colline piemontesi.
Cereali biologici, erba fresca dei prati e nessun additivo artificiale.
Gallinai aperti su 8 ettari di prato verde ininterrotto sulle colline piemontesi.
Vendiamo direttamente nei mercati e nelle botteghe del Nord Italia.
La Nostra Offerta
Allevati con cura, raccolti a mano e consegnati con la freschezza di chi vive della terra.
Allevato allo stato brado per almeno 81 giorni. Razza autoctona piemontese, carni sode e sapore intenso che ricorda i polli di una volta. Il pollo che cercavi.
Tuorlo arancione intenso, risultato di una gallina sana e felice che pascola ogni giorno sul prato. Dozzina o mezza dozzina disponibili.
Cosce, sovracosce, petti e frattaglie. Offriamo anche preparati artigianali come brodi naturali, patè e ragù di pollo secondo stagione.
Vuoi fare un ordine o riceverlo a casa?
Ordina AdessoPerché sceglierci
In Cascina Gallinella non produciamo; alleviamo. Ogni scelta passa attraverso il filtro dell'etica, del sapore e del rispetto per il territorio piemontese.
Parla con noiSeguiamo il regolamento europeo per la produzione biologica. Più spazio, luce naturale e zero gabbie.
Allevamento completamente pulito. La salute dell'animale viene dall'ambiente e dall'alimentazione, non dalla chimica.
Distribuiamo localmente in Piemonte, Lombardia e Liguria. Meno chilometri, più freschezza, meno emissioni.
La cascina come modello di vita sostenibile. Rispettiamo il territorio e la cultura agricola del Nord Italia.
Senza intermediari. Tu paghi il prodotto, noi riceviamo il giusto riconoscimento del nostro lavoro.
Sai esattamente da quale cascina e da quale gallina proviene ogni uovo o ogni pollo che acquisti.
Cosa dicono i nostri clienti
★★★★★«Il miglior pollo che abbia mangiato da anni. Ti ricorda il pollo di campagna di una volta, con carni sode e un sapore straordinario. Mai più al supermercato.»
★★★★★«Le uova hanno un tuorlo arancione brillante che non trovi più da nessuna parte. I miei figli le chiedono ogni giorno. Qualità che si vede e si assapora.»
★★★★★«Come cuoca, ho bisogno della materia prima migliore. Cascina Gallinella mi offre un prodotto che valorizza ogni piatto. Tracciabilità, freschezza e sapore ineguagliabili.»
Siamo qui
Vieni a trovarci in cascina, chiamaci o scrivici. Gestiamo ordini per privati, ristoranti e negozi di alimentari in tutto il Nord Italia.
Cascina Gallinella, Via Monferrato 24,
14049 Nizza Monferrato (AT), Piemonte
+39 0141 XX XX XX
info@cascinagallinella.it
Lun–Ven: 8:00–18:30
Sab: 9:00–13:00